O πρώτος δίσκος του Νίκου Σαπουντζάκη κυκλοφόρησε απο την Cobalt music με τίτλο Στον παράδεισο μιά βόλτα.
Είναι η πρώτη ολοκληρωμένη δισκογραφική δουλειά του Νίκου Σαπουντζάκη, σε στίχους και μουσική του ίδιου. Ο Νίκος Σαπουντζάκης στα 26 του χρόνια, πιό κατασταλαγμένος από ποτέ παρουσιάζει τραγούδια με το δικό του καθαρά ύφος.
Από μπαλάντες μέχρι ατμοσφαιρικά ζε’ι’μπέκικα περιλαμβανει ο δίσκος που δεν θα μπορούσε να μην έχει και το άρωμα της Κρήτης σε δύο τραγούδια, μιας και γεννήθηκε και μεγάλωσε εκεί. Στον δίσκο συμμετέχει και ο Βασίλης Παπακωνσταντίνου στο ομώνυμο κομμάτι ”Στον παράδεισο μιά βολτα”.
O Βασίλης Παπακωνσταντίνου με μία τεράστια μουσική καριέρα εμπιστεύθηκε τη φωνή του στο Νίκο Σαπουντζάκη και το αποτέλεσμα μας δικαιώνει όλους, σε ένα δυνατό ντουέτο. Συμμετέχουν επίσης ο Αργύρης Λούλατζης (που ανέλαβε και όλη την ενορχήστρωση), ο Γιώργος Ν.Ζερβάκης και ο Fabrizio Polengi.
Νίκος Σαπουντζάκης – Με μετάξι
Βασίλης Παπακωνσταντίνου & Νίκος Σαπουντζάκης – Στον παράδεισο μιά βόλτα